TXT小说网 > 十全食美 > 第五章 一品红烧肉

第五章 一品红烧肉

推荐阅读:我的帝国无双明天下唐枭乘龙佳婿长宁帝军盛唐风华银狐逆鳞续南明大明1617

TXT小说网 www.txt8.org,最快更新十全食美最新章节!

    看到了好多熟悉的名字,心里真的很感动。谢谢大家的支持~投票的童鞋每人吃口宁老爷子亲自下厨做的红烧肉~(∩_∩)~

    ----------------

    忙活的差不多了,宁有财和王氏便各自挑着担子出去卖包子。

    味道这么好的包子,自然不愁买主,在洛阳城最热闹的街道上叫卖上一个来回,就能变成哗哗作响的铜板了。

    宁晖得赶着去学堂,和堂兄宁皓有说有笑的一路小跑着出了门。

    阮氏忙着洗衣服扫地收拾屋子等等等等,一时也顾不上陪宁汐。大病初愈的宁汐,就这么坐在院子里晒着太阳发呆……呃,是沉思。

    宁汐正在回忆着当年十二岁时宁家发生的所有大事。

    这一年,哥哥宁晖没考中童生,无奈的跟着宁有方做了学徒学起了厨艺。

    这一年,还会发生一件极重要的大事。宁有方会在几个月后遇到生命中的“贵人”,从此飞黄腾达,却也走上了不归路……

    宁汐的脸白了一白,呼吸紊乱起来。

    此事是宁有方生命中最最得意骄傲的一件事,曾在之后的岁月中津津乐道提了不下数百次。因此,宁汐记得分外的清楚。

    算一算日子,大概还有三个月左右,那位“贵人”就会出现在洛阳城。洛阳知府为了迎接这位贵客的到来,特地在太白楼摆下最顶级的宴席。宁有方身为太白楼的主厨,责无旁贷的使出了浑身的解数,做出了那桌在后来名满天下的顶级鱼翅宴。

    那位“贵人”对吃最是挑剔,却对宁有方的手艺赞不绝口。回京城的时候,特地重金聘请了宁有方去府中做厨子。过了两年,在门客邵晏的建议下,这位“贵人”又特地向圣上举荐,宁有方才有幸入宫做了御厨……

    福兮,祸之所倚。谁能想到这样的天降好事,却是宁家走向繁华最终衰败的开始?

    而那个口口声声说爱她的邵晏,一直推波助澜将宁有方一步步的逼到那样的绝境……

    宁汐死死的咬着嘴唇,苍白的小脸上流露出无比的坚定。

    不,她不能眼睁睁的看着前世的事情重来一次。她一定要想办法改变这一切

    还有三个月……

    她要在这个三个月里,想出最好的办法来……

    宁汐在院子里坐了整整一个,连根手指都没动弹过,就这么愣愣的想着心事,浑然不知流逝。

    阮氏忙完了所有的杂事之后,才想起半天都没见宁汐了,立刻到处找了起来。待看到宁汐蹙着眉头坐在凳子上发呆时,立刻笑了起来汐儿,你坐在这儿发呆,怎的半天都没听见你?”

    宁汐回过神来,抿唇笑了笑我在想,娘今天中午会做好吃的。我早上只吃了个包子,肚子早就饿了呢”

    阮氏最听不得女儿撒娇,连忙笑道好好好,我这就去做午饭。”

    宁汐抛开满腹心事,欢快的起身我也来帮忙。”

    宁家共有弟兄三人,早已各自成家立业。老大宁有德常年在外,妻子儿女便也跟着一起去了。只有到了逢年过节之时才。

    老2宁有财一家五口,和宁有方的一家四口,却是同住一个院子里。抬头不见低头见,难免有些磕磕碰碰。不过,大体来说还算和睦。

    阮氏要忙活一家子的午饭,不免有些忙乱。

    宁汐要帮忙洗菜理菜,阮氏却又舍不得了,连连吩咐道你才刚好,身子虚弱的很,好好的歇着,我来忙就是了。”

    宁汐拗不过阮氏,只得笑着应了,站在一旁看阮氏忙碌。

    宁家三都是厨子,各有各的特长。就连宁家的儿媳也是个个一手好厨艺。就见阮氏利索的手起刀落,砧板上的猪肉快速的变成了方寸大小的块状。

    宁汐忍不住惊叹娘,你的刀功真是了得。”

    阮氏哑然失笑,打趣道你背地里夸我两句没关系,可千万别当着你爹的面夸才好。”不然,宁有方一定会发挥出太白楼主厨的架势来,滔滔不绝的从头批评到尾。

    宁汐想了想,也呵呵笑了起来。

    宁有方一生痴于厨艺之道,不管做都精益求精。从选择食材,到处理食材下锅蒸煮烹炒最后出过装盘都极其的讲究,对刀功自然也是如此。

    “速度太慢,肉块大小不一,每块肉都该有肥有瘦。”宁汐一本正经的学起了宁有方的样子,故意瞪大了眼睛抬高了音量听清楚没有?”

    阮氏被逗的哈哈笑了起来。

    厨房里的欢声笑语,把在外面闲着无事溜达的宁大山吸引了进来。

    宁汐见了宁大山,立刻笑着喊了声“祖父”。

    宁大山笑着应了一声,上下打量宁汐两眼汐丫头总算能下床走动了,今天可要做些好吃的,给汐丫头好好补一补。”说着,就瞄了砧板上的猪肉一眼,立刻手痒起来。

    想当年,他也是名震一方赫赫有名的名厨啊

    如今虽然年过六旬头发花白,不能再到酒楼里掌勺,可在家里闲闲无事的时候,不免有技痒的时候。

    “老三,你去烧火,今天我来露一手。”宁大山兴致勃勃的说道。红烧肉可是他的拿手好戏,今天少不得要露一手了。

    阮氏自然清楚宁大山说一不二的脾气,也不多推辞,笑着点头应了,便去生了火。

    宁大山站在锅灶前,立刻来了精神,放油热锅将葱姜末爆香,再迅速的煸炒肉块,适时的加入各种调味料,再盖上锅盖放水烹煮。动作如行云流水熟稔至极。

    记忆精湛的琴师,拨弄琴弦时会陶醉在琴声中无法自拔。身法美妙的舞者,则会沉溺在舞姿中不能自已。而真正热爱厨艺之道的厨子,在锅灶前掌勺的那一刻,心无旁骛眼中只有食物。

    此刻的宁大山,便是如此。

    宁汐不是第一次看宁大山下厨,却是第一次真正领略到其中的奥妙之处,忍不住赞道祖父真是好手艺。”

    宁大山挑眉一笑肉还没吃到嘴,你倒先夸上了。先别急着夸,等肉出锅了,你尝尝再说。”语气中充满了强大的自信。

    宁汐忍俊不禁的笑了起来。宁家的男人们,在别的方面可能各不相同,唯有在这一点上是全然相同。每每提起的厨艺,都是一脸的傲然和自信

    宁大山扬起声量吩咐道老三,火烧的太旺了。”烧肉最忌讳大火,得小火慢炖才入味。

    阮氏应了一声,忙将锅灶里的柴火抽了一些出来放在一旁,宁汐眼明手快的舀了些冷水浇在上面,随着“哧”的一声轻响,木柴上的火苗便熄灭了,只留下黑乎乎的印迹。

    宁大山聚精会神的照看着锅里的红烧肉,手中却是一直未停,不肖片刻就将桌子上洗的干干净净的萝卜切成了方寸大小,接着就是那些嫩生生的竹笋,在宁大山的手起刀落之下,变成了一根根寸许长的细丝。

    那把厚重的刀在宁大山的手中变的无比灵巧,发出规律的咚咚声响。竟像乐曲一般欢快动听。宁汐看了一眼,心里悄然一动。

    前世的她,被爹娘呵护着长大,虽然比不上锦衣玉食的闺阁千金们娇贵,可自小到大根本没吃过苦头。也不曾在厨艺上下过功夫。女红刺绣倒是都略懂一二,却没有一样真正精通的。细细想来,竟是一无所长。

    这样的她,又能守护身边所有的亲人?

    做一棵能为家人遮风挡雨的大树,这话说来轻巧,真正落实到行动上,却是难之又难。她到底该做些?

    大大的铁锅里渐渐地弥漫出了一股浓浓的肉香。宁大山鼻子动了动,只闻了一闻,便熟稔的掀开锅盖,翻炒了几下之后又放了些盐巴调味。从头至尾都未曾动口尝过。

    那股浓而不腻的肉香勾起了宁汐肚子里的馋虫,宁汐眉眼弯弯的笑了好香啊”

    宁大山是个粗人,一辈子只懂颠勺做菜,最引以为豪的也是这一手厨艺。听宁汐如此盛赞,早已乐的眉开眼笑,亲自用筷子夹了一块红烧肉递到了宁汐的嘴边汐丫头,尝尝看味道样。”

    那块红烧肉冒着腾腾的热气,略呈红色,离的这么近,甚至能看到上面隐隐冒出的油花。那浓浓的肉香迎面而来,简直令人食指大动。

    宁汐也没客气,张口便将那块肉咬进了口中。那红烧肉入口绵软,油而不腻,鲜香中带着淡淡的甜味,咀嚼了两口,浓浓的肉香便在口中蔓延开来。

    宁汐的味觉比前世灵敏了数倍,也就意味着她更能品尝出食物的美味和妙处。这一块红烧肉在口中咀嚼片刻,才缓缓的咽了下肚。她的眼睛却越发亮了起来。

    实在无法用言语去形容这红烧肉绝妙的滋味。

    明明是亲眼看着宁大山做出了这一锅红烧肉,明明特别的佐料也没有,甚至连常见的五香八角等香料也没加。可这看似普通的红烧肉,却是她吃过最最美味的佳肴了。

    宁汐使劲的赞道祖父,这红烧肉真是太好吃了。我还从没吃过这么好吃的红烧肉呢”

    宁大山得意的笑了起来,像个孩子一般神气之极。

    [bid=1748421,bnme=《秀色满园》]

    是 由】.

    div>

    BAIDU_CLB_LT_ID = "519311";

本站推荐:神医毒妃魅王宠妻:鬼医纨绔妃兽黑狂妃:皇叔逆天宠小阁老神医嫡女随身空间:神医小农女好色婶子绝色毒医:腹黑蛇王溺宠妻误惹妖孽王爷:废材逆天四小姐3岁小萌宝:神医娘亲,又跑啦!

十全食美所有内容均来自互联网,TXT小说网只为原作者寻找失落的爱情的小说进行宣传。欢迎各位书友支持寻找失落的爱情并收藏十全食美最新章节