第四十四章：抗浪鱼
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程霖是不知道王振杰为什么也选了这个鱼，估计是看这个鱼价格不错吧，不过他却不是以为价格问题而选择抗浪鱼的！
现在对于他来说，钓一些有意思的鱼比钓贵的鱼来的实在。虽然很多有意思的鱼也是比较贵的鱼，不过出发点不一样，所求的结果也不一样。
就如刚刚王振杰说的，一天钓它个十斤八斤的，可程霖只是想去体验一下那种感觉，而不是真要钓那么多。
抗浪鱼吸引程霖目光的有两点！
一点就是它的冷水鱼！冷水鱼是鱼的一个种类，主要是人们按照鱼类对于生活环境，尤其是水温的要求，高于二十度水温就不能存活，所以叫冷水性鱼类。
程霖他在青山镇这边钓的都是温水鱼，从来没钓过什么冷水鱼，所以追求一个新鲜感，想去钓钓。
第二点就是相传清康熙年间，在京都任少宰的河阳进士赵士麟就叫家人****做家乡菜，为其母办寿，其中有一道菜是油煎抚仙湖的抗浪鱼。因煎过后的抗浪鱼，味香而外溢，被门口过路的宫内太监闻到，这个太监也从未闻过这么香的味道，疑心赵士麟吃好东西不向皇帝进贡，便去禀告康熙皇帝，康熙在朝廷上对赵士麟很器重，这次吃东西不进贡，很为生气，想亲自看个究竟，急速换了便服，不打招呼径自入赵府。
这时，赵士麟正在席上为其母祝寿，桌上摆满了家乡名菜，突然见有人闯进来，很是惊慌。当看清闯入的是康熙时，赵士麟及其母立即下跪请罪，赵士麟并向康熙奏明是为其母祝寿，同时请康熙帝上座，康熙也不推辞入了席。
坐下后康熙才发现，香味是桌上摆的一盘小鱼，接着尝了尝味道，就问赵士麟：“此鱼叫何名？”
赵士麟回答说：“此鱼产在我的家乡抚仙湖礁石、鱼洞中，数量甚多，密密麻麻，家乡人都叫海蛆，真名叫抗浪鱼，不知皇上喜欢否？”
康熙曰：“鱼小味香，海蛆一名不雅，应恢复抗浪鱼的真名，以后要作为贡鱼送京。”
赵士麟赶忙通知下属，叫他们将抗浪鱼列入贡品，年年送京。
从此，抗浪鱼在澄江用盐渍过晒干后，作为贡鱼，经常送进BJ后来清政府在编纂《康熙字典》时，还把抗浪鱼收入《康熙字典》的穴部，条目中写道：“凡物空者皆曰抗浪。澄江有鱼，滇人呼为抗浪鱼以其干而中空也。”
自那以后，抗浪鱼一跃而进入名鱼之列。
连康熙都说这鱼不错，岂能不品尝品尝？
他想吃一下这样具有传奇特色的鱼，就是第二点原因了。
有人会说，有那么多多钱，什么美味品尝不到？
这就是大错特错了，自己钓来的才知道是真正野生的，饭店里你咋知道真假呢？
更何况，钓鱼人不都追求大鱼，稀奇鱼么？抗浪鱼就是最好的选择啊，就是体型稍微小了点，不过名气上已经足够程霖走一趟了！
王海听过之后也总结了两点，一是抗浪鱼很贵，二是很有名！
于是对他们俩说：“嗯，这个鱼按照你们说的，确实很有吸引力，可以去试试！”
“哈哈，那是，这种小鱼虽然不如旗鱼来的爽，不过要是能连杆也很带感的！”王振杰今天可谓春风得意马蹄疾，旗鱼也钓过了，石斑鱼也连杆把程霖干掉了，不安的小心脏开始膨胀了。
一说到鱼就忍不住发表自己的看法。
只不过王海和程霖都没搭理他，两人自顾自的说着。
程霖回王海说：“嘿嘿，王叔叔，这鱼你也第一次听说吧？要不要到时候给你带点回来？”
王海一听眼睛就亮了，他海鲜倒是吃了很多，可河鱼吃的就很普通了，像这什么抗浪鱼之类的还真没吃过，一想到连康熙都夸过，那味道肯定很不错。
就对程霖说：“哈哈，这个可以，你到时候弄点鱼干回来，也让我这个老头子尝尝鲜！”
“不过估计王叔叔你要等好些日子咯，我们打算去芸南后往西北方向进，去钓钓高原鱼种，估计要年前才会回来了！”程霖顺便说了一下行程计划和时间安排，让王海有个心理打算。
“没事，反正你王哥在家和不在家对我来说都一个样，巴不得他出去多呆一段时间！”
王海嘴上这么说，可对于王振杰要出去那么长时间还是有点舍不得，儿行千里母担忧啊！虽然王海是父亲，可王振杰是他一个人带大的，在他身上倾注了全部感情。
王振杰一听却乐了，笑嘻嘻的说：“我说老爸，你是不是想我出去时间长点，你好给我找个年轻后妈来啊？”
“滚！”
王海脸都气绿了，如果上天再给他个几乎，他估计都会把这个种给射墙上去！
对于王振杰的这段话，程霖听的也乐了，笑嘻嘻的搭腔，说：“哈哈，王叔叔，王哥这个提议不错哦！”
王振杰也这么大了，也明白自己老爸一个人的寂寞，一直想跟他聊聊这事情，可一直找不到合适的机会。
其实王海也就五十来岁，在当前这种社会来说还是壮年，而且当下也算事业有成，续个弦对于他来说还是不错的。
只不过也不知道王海怎么想的，一直没有往这方面考虑。
被自己晚辈这么一说，王海也暗自想，是不是考虑一下？
一转眼却看到两个小子咧着嘴在坏笑，连忙端坐身子说：“说啥呢！我看你是皮痒了，真是三天不打上房揭瓦！还有你，本来我还以为你小子还是个好孩子，没想到也这么蔫坏，来，喝酒！”
前一句是对王振杰说的，后一句却是对程霖说的。
“哈哈，来，喝酒！不过王叔叔，你真不考虑一下？”程霖打算推一把，就笑嘻嘻的站起来端着就杯和王海碰了一下后又说了一句。
被骂了一句的王振杰此刻暗自的给程霖竖了一个大拇指，然后也加入了敬酒行列！
只不过对象从以前的程霖变成了自家的老头，一杯接一杯给他满上。
结果自然无需多说，王海感觉自己就这么莫名其妙的醉了！
第二天一大早，王振杰就被自己的老爸一顿教育，也就没啥心情在家了，早早的来到店里开了门。
可没想到店门居然开了，进屋一看，原来是自己的堂哥，也就是自己大伯的儿子。
“大哥，你咋有这钥匙的？”王振杰很清楚的记得，这门钥匙就自己和老头子有，自己这个大哥是怎么进来的？
王振杰的大哥笑了笑说：“你不是打算出去了么？昨天叔去我那的时候把钥匙给了我爸，让我来接你的手！总不能等你出去后这个店就关了吧？”
“额，哈哈，我今天也正打算考虑考虑这个事情呢，没想到老头子早就想好了！”王振杰尴尬的拍拍头，笑着说。
其实他哪有想过这个事情，都被心里别的事情霸占了，要不是今天知道自己老爸有了安排，估计他要等到走的那天才会想起来这个事情。
不过老话说的好，家有一老如有一宝，很多年轻人想不到或者没考虑到的事情，自己的长辈都会想到并且安排好。
这个店也好几天没怎么好好打理了，很多东西上都是灰尘了，王振杰见自己大哥都这么早过来清理，自己也不好意思在一旁看着，于是也一起处理了起来。
这时候程霖嘴里叼着包子，手里拿着李子园牛奶晃悠悠的也过来了，一见王振杰在门口擦玻璃，就凑上去说：“哟，今天太阳从西边出来了啊？王哥居然这么早就来开店，而且还在擦玻璃啊？真是神奇的！”
“衮犊子，我哪天不早了？像我这么勤劳的有为青年哪有你说的这么不堪，你这是明目张胆的污蔑啊！”
王振杰见程霖一大早就这么打趣自己，就故意抖抖手中的毛巾，水珠四溅，吓的程霖一捂包子跳了很远出去后才慢悠悠的说道。
程霖也不甘示弱，几口啃了手中的包子，然后假装很友好的用油乎乎的手去拍王振杰的肩膀，一副你辛苦了的样子。
可王振杰也和程霖接触了这么多天了，知道他的小套路，一见他这么皮笑肉不笑的过来肯定没好事，就连忙把毛巾举在身前，一副你过来试试的表情。
正当他们俩玩的不亦乐乎，屋内的大哥察觉到了外面的动静，对着王振杰喊道：“小杰，你玻璃擦好了没有？擦好了就把毛巾拿进来，把里面的这些饵料包都擦一遍！还有，是不是小霖子来了？叫他进来坐坐啊！”
这下程霖总算知道王振杰怎么这么勤快了，原来是他大哥在帮忙清理他不好意思偷懒啊！
也就不管还在继续耍宝的王振杰，把手里的塑料袋和瓶子随手丢进了门口的垃圾桶就进了店：“哈哈，原来王大哥在啊，我说怎么王哥今天这么勤快！不过你现在叫他还早了点，我来帮你弄吧！”
“行，先把这些饵料拿下来，把架子擦好再摆上去！”
于是程霖也加进了清洁队，帮忙擦起了货架！
程霖是不知道王振杰为什么也选了这个鱼，估计是看这个鱼价格不错吧，不过他却不是以为价格问题而选择抗浪鱼的！
现在对于他来说，钓一些有意思的鱼比钓贵的鱼来的实在。虽然很多有意思的鱼也是比较贵的鱼，不过出发点不一样，所求的结果也不一样。
就如刚刚王振杰说的，一天钓它个十斤八斤的，可程霖只是想去体验一下那种感觉，而不是真要钓那么多。
抗浪鱼吸引程霖目光的有两点！
一点就是它的冷水鱼！冷水鱼是鱼的一个种类，主要是人们按照鱼类对于生活环境，尤其是水温的要求，高于二十度水温就不能存活，所以叫冷水性鱼类。
程霖他在青山镇这边钓的都是温水鱼，从来没钓过什么冷水鱼，所以追求一个新鲜感，想去钓钓。
第二点就是相传清康熙年间，在京都任少宰的河阳进士赵士麟就叫家人****做家乡菜，为其母办寿，其中有一道菜是油煎抚仙湖的抗浪鱼。因煎过后的抗浪鱼，味香而外溢，被门口过路的宫内太监闻到，这个太监也从未闻过这么香的味道，疑心赵士麟吃好东西不向皇帝进贡，便去禀告康熙皇帝，康熙在朝廷上对赵士麟很器重，这次吃东西不进贡，很为生气，想亲自看个究竟，急速换了便服，不打招呼径自入赵府。
这时，赵士麟正在席上为其母祝寿，桌上摆满了家乡名菜，突然见有人闯进来，很是惊慌。当看清闯入的是康熙时，赵士麟及其母立即下跪请罪，赵士麟并向康熙奏明是为其母祝寿，同时请康熙帝上座，康熙也不推辞入了席。
坐下后康熙才发现，香味是桌上摆的一盘小鱼，接着尝了尝味道，就问赵士麟：“此鱼叫何名？”
赵士麟回答说：“此鱼产在我的家乡抚仙湖礁石、鱼洞中，数量甚多，密密麻麻，家乡人都叫海蛆，真名叫抗浪鱼，不知皇上喜欢否？”
康熙曰：“鱼小味香，海蛆一名不雅，应恢复抗浪鱼的真名，以后要作为贡鱼送京。”
赵士麟赶忙通知下属，叫他们将抗浪鱼列入贡品，年年送京。
从此，抗浪鱼在澄江用盐渍过晒干后，作为贡鱼，经常送进BJ后来清政府在编纂《康熙字典》时，还把抗浪鱼收入《康熙字典》的穴部，条目中写道：“凡物空者皆曰抗浪。澄江有鱼，滇人呼为抗浪鱼以其干而中空也。”
自那以后，抗浪鱼一跃而进入名鱼之列。
连康熙都说这鱼不错，岂能不品尝品尝？
他想吃一下这样具有传奇特色的鱼，就是第二点原因了。
有人会说，有那么多多钱，什么美味品尝不到？
这就是大错特错了，自己钓来的才知道是真正野生的，饭店里你咋知道真假呢？
更何况，钓鱼人不都追求大鱼，稀奇鱼么？抗浪鱼就是最好的选择啊，就是体型稍微小了点，不过名气上已经足够程霖走一趟了！
王海听过之后也总结了两点，一是抗浪鱼很贵，二是很有名！
于是对他们俩说：“嗯，这个鱼按照你们说的，确实很有吸引力，可以去试试！”
“哈哈，那是，这种小鱼虽然不如旗鱼来的爽，不过要是能连杆也很带感的！”王振杰今天可谓春风得意马蹄疾，旗鱼也钓过了，石斑鱼也连杆把程霖干掉了，不安的小心脏开始膨胀了。
一说到鱼就忍不住发表自己的看法。
只不过王海和程霖都没搭理他，两人自顾自的说着。
程霖回王海说：“嘿嘿，王叔叔，这鱼你也第一次听说吧？要不要到时候给你带点回来？”
王海一听眼睛就亮了，他海鲜倒是吃了很多，可河鱼吃的就很普通了，像这什么抗浪鱼之类的还真没吃过，一想到连康熙都夸过，那味道肯定很不错。
就对程霖说：“哈哈，这个可以，你到时候弄点鱼干回来，也让我这个老头子尝尝鲜！”
“不过估计王叔叔你要等好些日子咯，我们打算去芸南后往西北方向进，去钓钓高原鱼种，估计要年前才会回来了！”程霖顺便说了一下行程计划和时间安排，让王海有个心理打算。
“没事，反正你王哥在家和不在家对我来说都一个样，巴不得他出去多呆一段时间！”
王海嘴上这么说，可对于王振杰要出去那么长时间还是有点舍不得，儿行千里母担忧啊！虽然王海是父亲，可王振杰是他一个人带大的，在他身上倾注了全部感情。
王振杰一听却乐了，笑嘻嘻的说：“我说老爸，你是不是想我出去时间长点，你好给我找个年轻后妈来啊？”
“滚！”
王海脸都气绿了，如果上天再给他个几乎，他估计都会把这个种给射墙上去！
对于王振杰的这段话，程霖听的也乐了，笑嘻嘻的搭腔，说：“哈哈，王叔叔，王哥这个提议不错哦！”
王振杰也这么大了，也明白自己老爸一个人的寂寞，一直想跟他聊聊这事情，可一直找不到合适的机会。
其实王海也就五十来岁，在当前这种社会来说还是壮年，而且当下也算事业有成，续个弦对于他来说还是不错的。
只不过也不知道王海怎么想的，一直没有往这方面考虑。
被自己晚辈这么一说，王海也暗自想，是不是考虑一下？
一转眼却看到两个小子咧着嘴在坏笑，连忙端坐身子说：“说啥呢！我看你是皮痒了，真是三天不打上房揭瓦！还有你，本来我还以为你小子还是个好孩子，没想到也这么蔫坏，来，喝酒！”
前一句是对王振杰说的，后一句却是对程霖说的。
“哈哈，来，喝酒！不过王叔叔，你真不考虑一下？”程霖打算推一把，就笑嘻嘻的站起来端着就杯和王海碰了一下后又说了一句。
被骂了一句的王振杰此刻暗自的给程霖竖了一个大拇指，然后也加入了敬酒行列！
只不过对象从以前的程霖变成了自家的老头，一杯接一杯给他满上。
结果自然无需多说，王海感觉自己就这么莫名其妙的醉了！
第二天一大早，王振杰就被自己的老爸一顿教育，也就没啥心情在家了，早早的来到店里开了门。
可没想到店门居然开了，进屋一看，原来是自己的堂哥，也就是自己大伯的儿子。
“大哥，你咋有这钥匙的？”王振杰很清楚的记得，这门钥匙就自己和老头子有，自己这个大哥是怎么进来的？
王振杰的大哥笑了笑说：“你不是打算出去了么？昨天叔去我那的时候把钥匙给了我爸，让我来接你的手！总不能等你出去后这个店就关了吧？”
“额，哈哈，我今天也正打算考虑考虑这个事情呢，没想到老头子早就想好了！”王振杰尴尬的拍拍头，笑着说。
其实他哪有想过这个事情，都被心里别的事情霸占了，要不是今天知道自己老爸有了安排，估计他要等到走的那天才会想起来这个事情。
不过老话说的好，家有一老如有一宝，很多年轻人想不到或者没考虑到的事情，自己的长辈都会想到并且安排好。
这个店也好几天没怎么好好打理了，很多东西上都是灰尘了，王振杰见自己大哥都这么早过来清理，自己也不好意思在一旁看着，于是也一起处理了起来。
这时候程霖嘴里叼着包子，手里拿着李子园牛奶晃悠悠的也过来了，一见王振杰在门口擦玻璃，就凑上去说：“哟，今天太阳从西边出来了啊？王哥居然这么早就来开店，而且还在擦玻璃啊？真是神奇的！”
“衮犊子，我哪天不早了？像我这么勤劳的有为青年哪有你说的这么不堪，你这是明目张胆的污蔑啊！”
王振杰见程霖一大早就这么打趣自己，就故意抖抖手中的毛巾，水珠四溅，吓的程霖一捂包子跳了很远出去后才慢悠悠的说道。
程霖也不甘示弱，几口啃了手中的包子，然后假装很友好的用油乎乎的手去拍王振杰的肩膀，一副你辛苦了的样子。
可王振杰也和程霖接触了这么多天了，知道他的小套路，一见他这么皮笑肉不笑的过来肯定没好事，就连忙把毛巾举在身前，一副你过来试试的表情。
正当他们俩玩的不亦乐乎，屋内的大哥察觉到了外面的动静，对着王振杰喊道：“小杰，你玻璃擦好了没有？擦好了就把毛巾拿进来，把里面的这些饵料包都擦一遍！还有，是不是小霖子来了？叫他进来坐坐啊！”
这下程霖总算知道王振杰怎么这么勤快了，原来是他大哥在帮忙清理他不好意思偷懒啊！
也就不管还在继续耍宝的王振杰，把手里的塑料袋和瓶子随手丢进了门口的垃圾桶就进了店：“哈哈，原来王大哥在啊，我说怎么王哥今天这么勤快！不过你现在叫他还早了点，我来帮你弄吧！”
“行，先把这些饵料拿下来，把架子擦好再摆上去！”
于是程霖也加进了清洁队，帮忙擦起了货架！