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第37章美味1
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有了好东西垫底，白莱这天晚上是她穿越以来睡的最好的晚上，睡在新买来的被面上，她睡的很香。
第二天早上，在根生嫂子家的公鸡的鸣叫声中，白莱一家人很早的就起床了。
白大牛带着白二狗和白三顺一起去掰玉米，而白莱则是被留在家里跟薛氏在一起，她倒是没有想要出去，今天她可是要做好吃的给薛氏他们吃呢？
将那盆子猪肠子拿了出来，薛氏好奇的看着她在处理那些猪肠子，不由的纳闷了，"闺女，你弄这个要干嘛？这些这么脏都是不能吃的吧？"
"娘，这个真的可以吃的，弄干净一点就好了，诺，我加了醋，肯定会很好吃的。"
指着那盆子猪大肠，白莱这样说道。
薛氏看着白莱那双小小的手正卖力的洗着，她坐不住了，"闺女，我来就行了，你太小了估计弄不干净的。"
"那好吧。"白莱看着薛氏认真的眼神，只好让开了位置让薛氏来了。
薛氏果然不愧是干活的高手，很快的就将一盆子大肠给洗个干干净净，白莱检查了一下很不错，于是就问道，"娘，咱们家有酸菜不？"
"酸菜？莱莱是想吃了吗？咱们家没有，要的话我去你根生嫂子家要一点。"被刘氏强行的赶出家门的他们怎么可能会有这种东西呢？薛氏的眼底有一丝尴尬的味道。
"娘，如果有辣椒的话顺带要一点吧。"
"好勒。"
薛氏出门了，白莱看着昨天剩下的瘦肉，由于井水冰着倒是没有坏掉，又看了看猪肚，她打算做一个酸菜炒猪肚，一个麻辣大肠，瘦肉留一点下来炒青菜，另外的做成肉丸子。要来的骨头炖一个蘑菇大骨汤，再做一个米饭，也就差不多了。
想好了之后她就先将瘦肉给切了，留下一些过会炒个蕨菜，另外的放在一旁等过会薛氏回来让她剁成肉酱，加点面粉做成丸子，大肠顺便也切了，过会直接加了辣椒下去炒就是了。
她在家里忙活这些，薛氏则在走了一段路，来到了根生家，根生婶子也是个可怜的，年纪轻轻就没有了男人。
薛氏的人缘一直很不错，进了根生婶子家的门就说是来借点酸菜的，根生婶子直接就拿了两棵给薛氏。
"大姐，别说什么借不借的，不就两棵酸菜吧，你就别折杀我了。"
"那就谢谢妹子了，我家闺女还在家里等着呢。"
"呀？是莱莱么？她身子好些了吗？"
"还不就是那样，哎"薛氏最担心的就是她闺女的身子了，若不是怀着她的时候自己寒冬腊月的都被派出去干活，莱莱也不至于病成这个样子。
两个人寒暄了一下，薛氏没有忘记顺带的要点辣椒，拿了东西之后，她就赶紧回家了，白莱一个人在家，她不放心。
薛氏回到茅草屋的时候就看到白莱已经将猪大肠给切好了，就连肉片都片好了，不有的夸奖道。
"莱莱真是能干。"
"娘，我剁不了肉酱，你来吧。"
"好勒。"
薛氏接过刀，开始在菜板上面剁起了肉，白莱看着薛氏的力度十分的羡慕，这力气该有多大啊。
很快的薛氏就将肉泥给剁好了，白莱往外面掺了一些面粉，然后迅速的搅拌起来，最后用汤勺勺成一颗一颗的肉丸子。
将肉丸子放在热水里面泡着，白莱做好了不少。
薛氏赞叹的看着白莱，"闺女，娘没有想到你的手这么巧，连这个都会做了。"
薛氏是在感慨，白莱却是警觉了起来，她开口说道，"娘，莱莱在过年的时候看你做过，就会了。"
"莱莱真聪明。"
母女两个人开始在厨房里面忙碌了起来，时间飞逝的流逝着，很快的太阳升的老高了，白大牛带着两个孩子拉了不少的玉米棒子回来。
在他们临走之前白莱曾经告诉过他们要掰那些看上去玉米粒比较饱满的，所以他们才会耽搁了一些时间。
白莱已经炒好了菜，见白大牛他们回来也跟着走了出来，就看到他们讲几袋子玉米倒在了地上。
她走了过去，掰开一个看了看，"恩，没错，这些都是已经熟透了的。"
比较嫩的玉米可以生吃可以煮着吃，而已经熟透的可以晒干了大成玉米粉，玉米粉可以做玉米饼子，玉米窝窝，玉米糕，玉米馒头，各式各样的小吃，还可以煮成玉米粥，玉米的营养十分的丰富，老少皆宜。
有了好东西垫底，白莱这天晚上是她穿越以来睡的最好的晚上，睡在新买来的被面上，她睡的很香。
第二天早上，在根生嫂子家的公鸡的鸣叫声中，白莱一家人很早的就起床了。
白大牛带着白二狗和白三顺一起去掰玉米，而白莱则是被留在家里跟薛氏在一起，她倒是没有想要出去，今天她可是要做好吃的给薛氏他们吃呢？
将那盆子猪肠子拿了出来，薛氏好奇的看着她在处理那些猪肠子，不由的纳闷了，"闺女，你弄这个要干嘛？这些这么脏都是不能吃的吧？"
"娘，这个真的可以吃的，弄干净一点就好了，诺，我加了醋，肯定会很好吃的。"
指着那盆子猪大肠，白莱这样说道。
薛氏看着白莱那双小小的手正卖力的洗着，她坐不住了，"闺女，我来就行了，你太小了估计弄不干净的。"
"那好吧。"白莱看着薛氏认真的眼神，只好让开了位置让薛氏来了。
薛氏果然不愧是干活的高手，很快的就将一盆子大肠给洗个干干净净，白莱检查了一下很不错，于是就问道，"娘，咱们家有酸菜不？"
"酸菜？莱莱是想吃了吗？咱们家没有，要的话我去你根生嫂子家要一点。"被刘氏强行的赶出家门的他们怎么可能会有这种东西呢？薛氏的眼底有一丝尴尬的味道。
"娘，如果有辣椒的话顺带要一点吧。"
"好勒。"
薛氏出门了，白莱看着昨天剩下的瘦肉，由于井水冰着倒是没有坏掉，又看了看猪肚，她打算做一个酸菜炒猪肚，一个麻辣大肠，瘦肉留一点下来炒青菜，另外的做成肉丸子。要来的骨头炖一个蘑菇大骨汤，再做一个米饭，也就差不多了。
想好了之后她就先将瘦肉给切了，留下一些过会炒个蕨菜，另外的放在一旁等过会薛氏回来让她剁成肉酱，加点面粉做成丸子，大肠顺便也切了，过会直接加了辣椒下去炒就是了。
她在家里忙活这些，薛氏则在走了一段路，来到了根生家，根生婶子也是个可怜的，年纪轻轻就没有了男人。
薛氏的人缘一直很不错，进了根生婶子家的门就说是来借点酸菜的，根生婶子直接就拿了两棵给薛氏。
"大姐，别说什么借不借的，不就两棵酸菜吧，你就别折杀我了。"
"那就谢谢妹子了，我家闺女还在家里等着呢。"
"呀？是莱莱么？她身子好些了吗？"
"还不就是那样，哎"薛氏最担心的就是她闺女的身子了，若不是怀着她的时候自己寒冬腊月的都被派出去干活，莱莱也不至于病成这个样子。
两个人寒暄了一下，薛氏没有忘记顺带的要点辣椒，拿了东西之后，她就赶紧回家了，白莱一个人在家，她不放心。
薛氏回到茅草屋的时候就看到白莱已经将猪大肠给切好了，就连肉片都片好了，不有的夸奖道。
"莱莱真是能干。"
"娘，我剁不了肉酱，你来吧。"
"好勒。"
薛氏接过刀，开始在菜板上面剁起了肉，白莱看着薛氏的力度十分的羡慕，这力气该有多大啊。
很快的薛氏就将肉泥给剁好了，白莱往外面掺了一些面粉，然后迅速的搅拌起来，最后用汤勺勺成一颗一颗的肉丸子。
将肉丸子放在热水里面泡着，白莱做好了不少。
薛氏赞叹的看着白莱，"闺女，娘没有想到你的手这么巧，连这个都会做了。"
薛氏是在感慨，白莱却是警觉了起来，她开口说道，"娘，莱莱在过年的时候看你做过，就会了。"
"莱莱真聪明。"
母女两个人开始在厨房里面忙碌了起来，时间飞逝的流逝着，很快的太阳升的老高了，白大牛带着两个孩子拉了不少的玉米棒子回来。
在他们临走之前白莱曾经告诉过他们要掰那些看上去玉米粒比较饱满的，所以他们才会耽搁了一些时间。
白莱已经炒好了菜，见白大牛他们回来也跟着走了出来，就看到他们讲几袋子玉米倒在了地上。
她走了过去，掰开一个看了看，"恩，没错，这些都是已经熟透了的。"
比较嫩的玉米可以生吃可以煮着吃，而已经熟透的可以晒干了大成玉米粉，玉米粉可以做玉米饼子，玉米窝窝，玉米糕，玉米馒头，各式各样的小吃，还可以煮成玉米粥，玉米的营养十分的丰富，老少皆宜。