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020 日子有盼头

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    陈村长在林府那边碰了一鼻子灰,连脸色都不敢摆,灰溜溜的夹着尾巴拎着礼品回了陈家村。一回到自个家中,他这才敢发火,气得摔了茶杯骂了丫头。

    那陈安一向是村长的左膀右臂,不少馊主意都是他出的。他见到村长动怒,赶忙劝慰道:“这事都赖孟大那混球,林大人心里窝火还没法子说,毕竟是他把林大人背了回来。看看那他那破房子,吃得像猪食,好人都受不了,更何况是林大人那般的人物?

    我听说林大人给了他二十五两银子,这不是生气是什么?村长在镇长面前是挂了名的贤人,又低三下四带着礼物上门去请罪,林大人怎么都不至于连府门都不让进。我看村长是跟着孟大挂拐了!”

    他看见村长听了进去,又添油加醋说了一通,无非是那条蛇的事情。

    “孟大那小子瞧着老实,其实一肚子弯弯道。说什么那蛇有灵性,无缘的人粘上会倒霉,我看不过是想要扳个好价钱罢了。若是村长用蛇胆救了林大人,那么别说是村长的前程,就是陈家村上上下下都跟着借光啊!唉,天杀的玩意儿,坏事都坏在他身上了!”

    村长听了这番话,把孟大恨得牙齿痒痒,心里算是记了仇。

    孟大对这一切都不知晓,正算计着手中这二十五两银子该怎么用。首先要还还饥荒,再买些粮食备着,除去这些花销还能剩下十五两左右。对于孟家来说,这可是一大笔银子!

    “这银子你收着。”孟大把十五两交给孟朵。

    孟朵见状吓了一跳,“我可不敢拿!”

    “咱们家的银子自然是交给你收着,难不成让我一个大老爷们走哪带到哪?你不用推,以后还有大把的银子让你管。交到你手上我放心,怎么用你自个拿主意。”孟大心情不错,笑呵呵的说着。

    她迟疑了一下,把银子收起来说道:“成!等大嫂进门我再交出来。眼下咱们家饥荒虽然没了,不愁饿肚子,不过眼下还有两件事需要办。”

    孟大笑盈盈的看着她,听着她继续说道:“咱家这屋顶需要修修,还要预备下三彩礼送给陈夫子。”

    三春听了眼睛一亮,知道这是要送他去学里。

    “冬天不易动土,等开春再修房子。我还打算在西边接着盖一间,出来进去毕竟不方便。至于三春念书的事,还是等过了年再说。”孟大笑着回道,“你竟然都想到头里,看来这银子交给你是对了。”

    孟朵听见大伯夸赞自个不由得红了脸,心里甜滋滋满是希望。眼瞅着家里的日子要好过了,浑身都是力气。

    “柴房里还有一只野鸡,一会儿我去收拾出来,咱们家自己吃了吧。”孟大说着就让孟朵去烧水。

    孟朵本想要说什么,可见到小姑馋得直流口水的样子又忍住。

    她去生火,三春用蒲扇扇着,四丫帮忙抱柴火,一家人都动员起来。

    “大伯,那些羽毛都留着,做小褥子最暖和。”孟朵舀了一瓢开水浇在野鸡上,一股子腥膻的味道立即出来。

    孟大手脚麻利的把毛拔掉,四丫拿着野鸡尾巴毛在院子里玩,三春倒是像模像样的在一旁帮忙。

    孟朵撸起袖子要下手,孟大却说道:“你别动手,脏乎乎的,一旁看着就成。”

    孟大动作很麻利,剖腹把鸡肝、鸡心、鸡肠子都拽了出来。他让孟朵取来盐巴,把鸡肠子反过来用粗盐来回揉搓,几次下来弄得干干净净。

    看着白净净的肉,一家人都喜笑颜开。

    “剩下的活计我来,你们洗洗手歇着。”孟朵把菜板子搬到窗根底下,又搬出个小缸。

    她把鸡肉从骨头上剔下来,切成大小差不多的块铺在罐子里。每铺一层就撒一把盐巴,最后用湿泥把罐口密封上。

    “二嫂,我要吃肉!”四丫见了带着哭腔可怜兮兮的说着。

    孟朵看见笑着回道:“放心,一准让你吃得香!你玩吧,一会儿做好了喊你。”

    四丫听了美滋滋的跑开了,孟朵把罐子抱到柴房放在最北边。这样储存能一直吃到四五月份,炖菜的时候放一块,满锅都香!

    她把鸡皮下面的肥油择下来,这只野鸡很肥,白花花弄了小半盆。又把鸡皮切成条状,把鸡排拆成小块,撒了些盐巴腌制起来。家里没有面粉,用自己磨得地瓜粉抓了抓。

    三春把锅烧得直冒烟,孟朵把鸡油放下去,刺啦一声顿时满院子都是香气。

    “好香!”三春使劲吸着鼻子,四丫大老远跑了过来,孟大洗干净手站在门口瞧着。

    孟朵用铲子来回翻炒,鸡油里逼出不少黄油,她用勺子把黄油舀出来放进盆里。

    不一会儿的功夫,盆里就盛了不少黄油,锅里的鸡油萎缩成一小块,看起来糊巴巴的挺好吃。

    四丫那个馋丫头就要伸手,孟朵赶忙轻拍了一下她的手背,“先去洗手,等我盛出来再吃。”

    等到她回来,孟朵已经用小碟子装了一下子,让两个孩子拿到屋里去吃,免得呛了风。

    “二嫂,你先吃一块。”三春懂事的拿起一块往孟朵嘴里送,一副她不吃就不罢休的模样。

    她只好咬了一小块,满口生香,肚子里的馋虫都快被勾出来了。

    “我还要做饭,你去给大伯吃。”孟朵笑呵呵的说着。

    孟大看着四丫吃得满脸满足心里高兴,他站在门口瞧见孟朵正在灶上忙活,心里又有些难受。倘若二弟还活着……

    “大哥,你也吃。”三春的话打断了他的沉思。

    他摇摇头,“你们吃吧,我看见你二嫂留了好多,一会儿吃饭的时候再吃。你们也别吃多了,你二嫂还在做好吃的,免得一会儿吃不下。”

    “还有好吃的?”四丫听了喜笑颜开,丢开手中的吃食跑到院子里去找孟朵。

    孟朵借着油锅把剩下的鸡骨头放下去,然后下了半锅的地瓜叶子、茎,翻炒了几遍这才添水,又加了些葱花、盐巴盖上锅盖。

    她喊三春出来烧火,进了屋子里做窝头。她的手脚很麻利,不一会儿就捏出一蒸屉,摆齐放在锅上面。大约一刻钟之后,饭菜都做好了。

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